クリスマス
クリスマスにローストビーフを作ろうと思ってスーパーに肉を買いに行ったが、牛のかたまりが売り切れでなかったり、やけに高い肉とか結局４店回って手頃な物を買うことができました。
去年ＩＫＥＡで買ったキャンドルも点けてみました。でもヴァンさんは興味なしだわ。
ローストビーフの焼き加減がよくわからず、勘に頼ったけれどまぁまぁいい感じ。
肉を焼いた時の香味野菜と肉汁を使ったグレイビーソースも美味しかった。次はもう少し脂が入っていない肉の方がいいかな。
食後のデザートは普通のケーキ・・・
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